- MASA DELGADA EN FERMENTACION LENTA DE 12 A 24 HRS - SALSA CASERA DE TOMATES ASADOS CON TOQUES DE LA CASA. - QUESO MOZARELLA. - ANILLOS DE CALAMAR - CAMARONES A LA PLANCHA. - CEBOLLA MORADA FRITA AL VINO TINTO. - TOMATES ASADO. - TOQUES VERDES (SEGÚN DISPONIBILIDAD)